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Kresse (Lepidium sativum) – ca. 100 Samen

2,49  2,09 

100 Samen Kresse zum selbst aussähen. Verwendet werden die Sorten dieser Art frisch für kalte Aufstriche, besonders solche auf Frischkäse- oder Quarkbasis, und für Salate. Manchmal streut man die gehackten Blätter auf warme Speisen, wie Gemüsesuppen oder Eierspeisen. Auch beliebt sind gehackte Gartenkresseblätter auf Butter- oder Schmalzbrot. Gartenkresse zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C, Eisen, Kalzium und Folsäure aus. Außerdem enthält sie Vitamin B. Somit ist die Kresse ein wunderbarer Begleiter in den Wintermonaten wenn frisches Obst oder Gemüse rar ist. Gartenkresse schmeckt roh leicht scharf, der Geschmack erinnert an Senf und Rettich, was am Gehalt an Senfölglycosiden liegt.

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Artikelnummer: KRAUT-0007 Kategorie:

Beschreibung

100 Samen Kresse zum selbst aussähen. Verwendet werden die Sorten dieser Art frisch für kalte Aufstriche, besonders solche auf Frischkäse- oder Quarkbasis, und für Salate. Manchmal streut man die gehackten Blätter auf warme Speisen, wie Gemüsesuppen oder Eierspeisen. Auch beliebt sind gehackte Gartenkresseblätter auf Butter- oder Schmalzbrot. Gartenkresse zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C, Eisen, Kalzium und Folsäure aus. Außerdem enthält sie Vitamin B. Somit ist die Kresse ein wunderbarer Begleiter in den Wintermonaten wenn frisches Obst oder Gemüse rar ist. Gartenkresse schmeckt roh leicht scharf, der Geschmack erinnert an Senf und Rettich, was am Gehalt an Senfölglycosiden liegt.

Pflanz-Tipps: Die Kresse ist sehr anspruchslos. Man kann Erde nehmen, aber dann besteht die Gefahr, das die Kresse leicht mit Erde bedeckt ist wenn Sie keimt und dann auch nach Erde schmeckt. Viel besser und einfacher keimt das Kraut auf nassem Küchenpapier oder aber Watte. Schön feucht halten, nicht in die pralle Sonne stellen und schon kann man nach ca. 6-7 Tagen ernten und genießen – und das zu jeder Jahreszeit.

Bitte beachten Sie: Es handelt sich hierbei um ein Naturprodukt. Daher können wir eine Austriebs- oder Keim-Garantie für Samen grundsätzlich nicht übernehmen, da die Bedingungen, unter denen eine Aussaat vom Kunden vorgenommen wurde, von uns nicht beurteilt oder beeinflusst werden kann.

Kresse auf Watte
Kresse auf Watte
Kresse nach 2 Tagen
Kresse nach 2 Tagen
Kresse nach 6 Tagen - erntefähig
Kresse nach 6 Tagen – erntefähig

 

 

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